كعكة الشوكولاته والجوز ..

كعكة الشوكولاته والجوز

المقادير

150 غرام زبده مذابه

بيضتان

300 غرام سكر ناعم

ملعقتان من الفانيليا

ربع كيلو طحين

100 غرام شوكولاته مقسمة لأجزاء متوسطة

100 غرام جوز أميركي مقسمة لأجزاء صغيرة.

طريقة التحضير:

1 ـ اخفقي البيض جيداً، ثم اضيفي إليه السكر والفانيليا والزبده واخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على خليط غير متجانس .

2 ـ اضيفي الطحين والشوكولاته وثلاثة أرباع الجوز. وأعيدي خلط المقادير من جديد حتى تتجانس. مديها في صينية فرن مربعة ثم انثري فوقها بقية الجوز

3 ـ اخبزي الكعكة في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، وعندما تبرد قليلا قطعيها الى أجزاء مستطيلة متساوية الحجم.

ملاحظة: نسبة السعرات الحرارية: 370 سعرة حرارية / نسبة الدهنيات: 20 جراما